Participantes del Congreso del Bienestar del Wellness Fest – Vilcabamba 2025

Debate

Ángel Rafael Morales Astudillo

Español

La humanidad, desde sus inicios, ha enfrentado el desafío de buscar alimentos, lo que dio origen a la primera revolución agrícola hace aproximadamente 10,000 años. Este proceso transformó la organización social y la conducta de los primeros pobladores, permitiendo el desarrollo de técnicas que mejoraron gradualmente los rendimientos de los cultivos. Sin embargo, el continuo crecimiento poblacional obligó a inventar nuevos métodos, lo que condujo a la “Revolución Verde”. Aunque esta última incrementó la productividad, priorizó la cantidad sobre la calidad, explotando de manera insostenible la tierra, el agua y el ambiente, y generando una dependencia excesiva de insumos externos que erosionó la biodiversidad.

Frente a estos retos, es imperativo reexaminar nuestros medios de producción y recuperar la calidad de vida afectada por la producción masiva de alimentos. La presente charla se centra en identificar y promover alternativas que permitan una producción agropecuaria respetuosa con el ambiente, protegiendo la salud de agricultores, consumidores y el ecosistema. Con un enfoque científico-tecnológico combinado con prácticas sostenibles, se propone revolucionar el sector agrícola, restaurando el equilibrio entre la productividad y la conservación.

Angel Rafael Morales Astudillo es Ingeniero Agrónomo graduado de la Universidad Nacional de Loja y un referente en la búsqueda de métodos agrícolas sostenibles. Con una sólida formación internacional en la Universidad de París XI (Orsay), donde obtuvo un Diploma de Estudios a Profundidad en Mejoramiento de Plantas y el título de Doctor de Estado en Ciencias Naturales, ha complementado su conocimiento con posgrados en Desarrollo Rural (GRET-UNESCO, Francia), en Colección, Conservación y Uso de Recursos Fitogenéticos (Alemania), así como en Informática Educativa y Creación Multimedia (Universidad de los Lagos, Chile) y en Biotecnología (Universidad Politécnica de Valencia, España).

Con más de 33 años de experiencia en docencia y gestión, ha sido Director Ejecutivo de AGROCALIDAD en el Ministerio de Agricultura en Quito y Coordinador Nacional de la Red Bio. Reconocido con premios como la Medalla al Mérito Científico del Municipio de Loja y la Condecoración al Mérito Científico de la Casa de la Cultura Ecuatoriana, Angel Rafael ha asesorado proyectos para organismos nacionales e internacionales, publicando más de 100 artículos científicos y 4 libros. Su intervención en el congreso promete aportar una visión transformadora para reconstruir una agricultura que priorice la calidad, la salud y el respeto por nuestro entorno.